Acasă » Fişiere » IDEI DE AFACERI » Alte idei de afaceri [ Adaugă o intrare nouă ]

Idei de afaceri : Insecte comestibile – mancarea viitorului
02.04.2012, 19:56

 

 

 

Descriere: Oricat de ciudat ar parea, cei care au gustat specialitati realizate cu insecte gatite
s-au declarat multumiti de gust, chiar placut surprinsi. Denumite de unele persoane mancare viitorului, pentru ca sunt foarte productive raportat la consum/productie, anumite specii de insecte par sa fie o solutie foarte buna pentru o criza alimentara, speram doar speculativa. Astfel, de exemplu, pentru o vaca , in care se investeste
aproximativ 10 kg de mancare, se obtin aprox. 1 kg de carne, in schimb
daca se alimenteaza anumite specii de insecte cu 10 kg de mancare
se obtin 6-8 kg de carne. Sunt mult mai eficiente decat orice alt
animal crescut pentru carne, singura problema peste care trebuie sa
trecem este ca trebuie sa ne obisnuim ca nu e vorba despre orice fel de
carne, ci carne de insecta. Pentru doritori, este foarte important de stiut, ca nu toate insectele sunt utilizate pentru consum.


Exista aprox. 1400 de insecte comestibile,
iar printre cele mai cunoscute putem enumera : lacustele, tarantula,
termite, libelule, larve, furnici verzi. Decizia insectelor ce vor fi
crescute o las la agerea fiecaruia (nu pot sa recomand o specie anume,
din diferite considerente), insa studiul insectelor care sunt cele mai
utilizate in domeniul gastronomic in lume poate ajuta. In continuare va
prezint cateva filme demonstrative de astfel de ferme:

 


 

 

Resurse necesare: - alegerea tipurilor de insecte ce vor fi crescute

 

 

                             - amenajarea spatiului in functie de insectele ce se doresc crescute( chiar de terarii pentru cresterea insectelor )

Avantaje:
- poate fi o afacere de viitor
                - costurile sunt minime

Dezavantaje:
- aspectul si natura produsului face promovarea dificila
                      
- e o afacere foarte complicate, fermele de acest gen fiind un concept
nou si pe piata internationala, de aceea este indicat un regim de
investitii prudent, nefiind niciun fel de date pe piata romaneasca reusita afacerii are doar caracter speculativ si este tratata doar ca o idee pe viitor.
Concluzii: Pe piata romaneasca nu exista date referitoare la existenta sau
productia acestui produs, insa pe o piata in plina dezvoltare din toate
punctele de vedere, cine va investi intr-o astfel de activitate, intrand
pe o piata fara concurenta, poate fi dezvoltatorul unui fenomen in
crestere pe care  nu il presimtea nimeni.

 

 

 

 

 

 

 


 

 
Categorie: Alte idei de afaceri | Adăugat de: IonDarii
Vizualizări: 694 | Descărcări: 0 | Rating: 0.0/0
Total comentarii : 0
avatar